这样做让挂面更有味道！

主食我们吃的比较多的是大米和面条，尤其是面条，吃法多样，受到了很多人的喜欢。河南挂面的吃法也可以多变，可以蒸着吃，也可以下汤面条吃，很多种做法。那么如何用挂面煮汤面条呢？小编给大家一起分享下。

河南挂面先煮半熟然后捞出来，然后在锅里放入少量的油热后加入葱花还有少量的花椒粉，再倒入开水开锅后把洗好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续煮熟，后加少量的盐和味精就不会有酸味或是苦味了，而且汤清放入青菜后还有青菜的清香。

有条件许可还可以在面条里下荷包蛋哦；苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。
用挂面做汤面条其实就是这么简单，刚开始大火煮，挂面下进去之后，就小火煮，是不是很简单。
对于河南挂面的食用方法你还有哪些心得呢？和大家分享一下你喜欢的美食吧！