河南挂面厂家教大家用面粉做美味的萝卜饼

面粉是我们大家都非常熟悉的日常生活品，面粉的食用方法也是非常简单，可以作为不同的美味。下面河南挂面厂家要和大家分享的美食也是和面粉有关的—萝卜饼，我们一起来学习一下是怎么做成的吧。
准备配料：  

2斤萝卜，300克中筋面粉，180毫升水，适量的盐，1/3勺的酱油，1/2勺的新鲜辣粉，适量的切碎的葱，35克玉米油，适量菜籽油。 

1、将面粉加入少量盐和温水中，使面团光滑，并用保鲜膜将面团醒1小时。将白萝卜洗净，去皮，切成丝，然后倒入少许盐中2小时。腌制后，将盐，胡椒粉和切碎的葱撒在萝卜上。将玉米油加热至高温后，将玉米油倒入切碎的大葱和辣椒的表面上。 

2、倒入油后，加入少许酱油、辣椒粉，搅拌均匀。然后将醒好的面团分成50克小剂子，将面团揉成薄薄的面皮，然后像包子一样放入萝卜，然后封上口。依次使用擀面杖擀平，变得越薄越好，这样油炸后味道清脆。

 

3、将萝卜馅料放入平锅中，煎熟。在萝卜饼上使用菜籽油，也可以使用其他植物油。香辣萝卜饼怀有故乡的传统风味，也是故乡人民对美食的真正追求。当然，如果您喜欢吃细面条馅料，猪肉馅，酸菜馅或梅菜馅的，您也可以根据自己吃的食材食用。  
看完河南挂面厂家的介绍，您是不是已经学了呢？那么就赶紧动手做起来了吧。