河南挂面如何保存，才能不影响口感？

    河南人比较喜欢吃面，而且面食容易消化，营养也高，在河南人的眼里，就是主食。不管是烩面、捞面还是鸡蛋面，都非常的受欢迎。其实河南挂面也是非常好吃的，挂面一般情况下都是在厂家直接生产出来，用的是自动化的机器进行作业生产。挂面非常多样呢，比如有非常细的，有比较细的，有圆滚的，有扁的。

    1、挂面保存不当会变质酸败，所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多，其存放时间不宜过长（参考包装上的储存条件）。
    2、购买小包装的挂面，******不要开封后存放时间过久，避免氧化受潮等，每次吃完后要将袋口扎紧。
    3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。
    4、与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存挂面。
    以上是挂面的保存方法，大家可以学习下哦。