挂面招商厂家教你如何避免挂面生虫原因是什么？

挂面生虫首先应该从原粮及面粉本身分析，因为小麦在生长过程中有可能受到虫害污染。在仓储过程中由于存贮条件不当引起虫害，造成小麦本身含有虫卵，特别是异常情况的小麦，如陈麦、虫蚀麦等，磨粉时不同小麦搭配，磨粉后小麦中的虫卵没有杀净；生产车间环境控制不当，空气中的飞虫可能会附着在面粉或者挂面表面产如孵化；面粉水分偏高或者挂面干燥阶段控制不好造成水分偏高，超过常规指标，也可能引起虫卵滋生；另外面粉及挂面在仓储中由于环境条件不当也易受虫蚀侵害等。