作为挂面代理商，如何保证利益？

　　作为挂面代理商，以下是几点建议：

　　1、了解市场需求：了解当地市场的需求和消费者的口味偏好，根据市场需求选择适合的产品线，并根据市场反馈及时调整。

　　2、确保货源渠道：与挂面生产厂家建立稳定的合作关系，确保货源渠道畅通。同时，要密切关注市场变化，及时调整进货量和进货周期。

　　3、提高服务质量：提高客户服务质量，确保客户满意度，加强售后服务，及时处理客户投诉和问题，增强客户忠诚度。

　　4、签订合同：与挂面生产厂家签订合同，明确双方权利义务，确保自身利益不受损失。

　　加入行业协会：加入相关行业协会，了解行业新的政策和信息，提升行业认可度和行业影响力。

　　综上所述，作为挂面代理商，除了了解市场需求，确保货源渠道，提高服务质量等基础工作外，还需要建立形象，定期盘点库存，签订合同，并加入行业协会等方式来保证自身利益。同时，也要密切关注市场变化，及时调整经营策略，提升自身竞争力。