为您介绍煮手擀挂面时该注意什么

　　手擀挂面的知名度其实是很高的，因为它的味道非常好，是一道很受欢迎的美食，许多人都会选择它。那么您知道该怎么更好的煮面条吗？厂家为大家总结了一些，下面让我们具体来看看吧。

　　在煮手擀挂面时要注意放面的时间。有的人会选择在水完全煮沸的情况下将挂面放进去，其实这样做并没有在水刚开始沸腾时放进去更好吃。因为后放的挂面煮出来的挂面更有韧性，口感更好吃。如果您还没有尝试过的话，不妨这样做吧。

　　煮挂面时要注意盐的添加时间。过早添加的话会对味道产生影响，可能有些人会觉得面的味道有些苦，这就是过早加入盐了。因而在面条快熟的时候再加入就可以改善了。

　　因而如果您在煮手擀挂面的时候还没有试过以上的方法的话，建议您尝试一下哦，想必您会发现这样煮出来的面味道是更好的。